“Nós ainda desperdiçamos muito para produzir alimentos”, afirma Mariangela Hungria
O Roda Viva recebe, nesta segunda-feira (20), a engenheira agrônoma e pesquisadora da Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) Mariangela Hungria.
“Nós ainda desperdiçamos muito para produzir alimentos.” A engenheira agrônoma Mariangela Hungria diz que a produção alimentícia brasileira ainda pode melhorar pela adoção de práticas mais sustentáveis.
O Brasil ainda enfrenta níveis elevados de desperdício ao longo da cadeia de produção de alimentos, o que evidencia uma margem significativa para melhorias e otimização dos recursos. Mariangela defende que o país precisa adotar práticas sustentáveis, para garantir maior eficiência e mitigar perdas, a implementação de técnicas e soluções agrícolas mais sustentáveis torna-se fundamental.
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Evolução do Setor Agrícola: A fala da especialista Mariangela Hungria reforça que a sustentabilidade e a inovação tecnológica no agronegócio não são apenas imperativos ambientais, mas também essenciais para a segurança alimentar e competitividade.
Com apresentação de Ernesto Paglia, o Roda Viva vai ao ar na TV Cultura, com transmissão simultânea no YouTube e site oficial da emissora.
Assista ao programa completo:
